| Résumé |
Au Ghana, les certifications biologique et équitable augmentent les revenus des cacaoculteurs grâce à des primes et à des rendements supérieurs résultant de conseils techniques. La bio accroît les profits de 91 %, tandis que le commerce équitable augmente les revenus de 165,8 %. L'amélioration des conditions de vie des cacaoculteurs dépend aussi de la correction des déséquilibres de pouvoir au sein des chaînes de valeur mondiales et de l'expansion du marché pour les fèves de cacao certifiées. Par ailleurs, améliorer la représentation des cacaoculteurs au sein du Comité de révision des prix à la production et fixer un prix élevé du cacao à la production restent des moyens importants pour améliorer leurs conditions de vie.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
