| Résumé |
Ce baromètre réalisé en mai 2025 par un questionnaire auprès de 3 807 agriculteurs bio permet de collecter de nombreuses données chiffrées et de dresser un panorama détaillé de leur situation et de leurs aspirations. Malgré les difficultés, l'attachement au bio reste profond : 82% des agriculteurs interrogés se disent satisfaits de leur engagement, et 93% expriment une véritable fierté d'être en bio. Au-delà de l'utilité écologique, c'est le sens donné au métier qui ressort, avec un impact positif sur le bien-être personnel (86%). Toutefois, ces résultats contrastent avec un pessimisme grandissant : seuls 23% sont optimistes quant à l'avenir de la filière. L’enquête a permis d’identifier les facteurs de décrochage : la baisse des aides au maintien, le manque de soutien politique (44%), le désengagement des consommateurs (39%) et une structuration encore insuffisante des filières. Le changement climatique vient renforcer ce sentiment d'urgence : 87% des producteurs en perçoivent les effets négatifs sur leur activité. Dans ce contexte, les attentes des agriculteurs bio sont claires : des prix de vente plus rémunérateurs (94%), une communication renforcée vers le grand public (92%) et un soutien financier accru (89%). Loin de demander une simplification excessive, ils appellent avant tout à une meilleure reconnaissance et un accompagnement à la hauteur des enjeux. En conclusion ce rapport donne 4 recommandations : Stabiliser le cadre des aides sur plusieurs années pour restaurer la visibilité et la confiance ; Poursuivre les campagnes de communication nationales de valorisation de l'agriculture bio auprès des consommateurs ; Mettre en place un plan d'adaptation au changement climatique spécifique aux exploitations bio ; S'appuyer sur la fierté et le bien-être des agriculteurs bio pour favoriser la transmission et la pérennité des installations.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
