| Titre |
Análisis Financiero de la Cadena de Valor del Café en Finca La Nava, Guaimaca, Honduras |
| Titre traduit |
Analyse financière de la chaîne de valeur du café au Domaine de La Nava, Guaimaca, Honduras |
| Lien hypertexte |
Site bdigital.zamorano.edu |
| Auteur |
HARTMAN QUINTERO, Keisy Milena ; GARCIA ALVAREZ, Fernanda Isabel |
| Date |
2023 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
57 p. |
| Notes |
Travail universitaire - Escuela Agrícola Panamericana (Honduras), Zamorano, Departamento de Administración de Agronegocios, Ingeniería en Administración de Agronegocios, Proyecto Especial de Graduación |
| Résumé |
La caféiculture au Honduras, en particulier à Guaimaca, contribue significativement à l’économie nationale, malgré la fluctuation des prix sur les marchés internationaux et la concurrence mondiale accrue. Ce travail de recherche se concentre sur l’analyse financière de la chaîne de valeur du Domaine de La Nava, afin d’évaluer sa rentabilité économique et d’identifier les améliorations potentielles de son processus de production. L’analyse du bilan financier, des coûts de production et du taux de rendement interne sur plusieurs années, conjuguée à des entretiens directs avec les exploitants, montre une efficience opérationnelle et une viabilité économique sur le long terme, également favorisée par des investissements rentables. Il est recommandé au Domaine de La Nava d’adopter des pratiques agroécologiques durables et d’obtenir des certifications bioéquitables, afin d’améliorer sa compétitivité sur les marchés internationaux et d’accroître ses revenus.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
