| Résumé |
Les produits équitables locaux concurrent-ils les produits équitables provenant habituellement du Sud ? Pour des produits comme le cacao et le café, la question ne se pose pas. Pour le miel, l’offre européenne est insuffisante, donc autant importer du miel équitable. Pour d’autres produits tels les jus de fruit et le vin, le bilan carbone et l’empreinte écologique peuvent être discutés mais il faut également considérer les modes de production au niveau social et environnemental. Pour le moment la « cohabitation » entre produits équitables locaux et produits équitables importés est possible. D’après le dernier baromètre de Trade for Development, les Belges accordent d’ailleurs une importance plus élevée aux produits locaux (45%) par rapport aux produits équitables (17%). Les produits équitables locaux peuvent donc constituer un point d’entrée intéressant pour le développement du commerce équitable, en mettant en avant l’universalité de l’approche et la complémentarité des gammes de produits.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
