| Titre |
Cultivating Change : Exploring the Link between Certification, Dietary Quality and Women’s Empowerment among Coffee Farmers in Rwanda |
| Titre traduit |
Transition agricole : Analyse des liens entre certification, qualité de l’alimentation et autonomisation des femmes dans la caféiculture au Rwanda |
| Lien hypertexte |
Site econstor.eu |
| Auteur |
BOHN, Sophia ; WOLLNI, Meike ; PAZ, Bruno |
| Date |
2024/07 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
42 p. |
| Notes |
Travail universitaire - Georg-August University of Göttingen, Research Training Group RTG 2654 “Sustainable Food Systems”, Sustainable Food Discussion Paper |
| Résumé |
Les normes de durabilité promettent non seulement de promouvoir une production respectueuse de l’environnement, mais aussi d’améliorer les conditions de vie des agriculteurs, grâce à l’accès à des marchés à haute valeur ajoutée. Ce document de travail s’intéresse à un sujet peu traité, l’impact des normes de durabilité sur l’amélioration de l’alimentation chez les petits producteurs, d’une part, et le lien entre les impacts de genre des normes de durabilité et la qualité de l’alimentation, d’autre part. Le travail de recherche s’appuie sur des données collectées auprès de caféiculteurs certifiés et non certifiés dans différents districts du Rwanda, afin d’évaluer l’impact de la certification sur la qualité de l’alimentation. L’étude porte aussi sur le rôle potentiel de l’autonomisation des femmes comme passerelle entre l’impact des normes de durabilité et l’alimentation des agriculteurs. Les résultats d’analyse montrent des liens positifs entre certification et qualité de l’alimentation, ainsi qu’une médiation réelle entre autonomisation des femmes et qualité nutritionnelle.
|
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
