Relocaliser son alimentation : une SOLUTION à toutes les questions ?

Titre Relocaliser son alimentation : une SOLUTION à toutes les questions ?
Lien hypertexte Site humundi.org
Auteur Îles de paix ; Autre Terre ; Humundi SOS Faim
Date 2024/03
Pagination ou Durée d'écoute 28 p.
Notes Collection Phosphore, n°3
Résumé L’autonomie alimentaire et la relocalisation des systèmes agraires et alimentaires sont souvent présentées comme allant de pair pour une sécurité alimentaire globale et durable, dans le respect des écosystèmes. C’est pourquoi, la relocalisation des systèmes agraires et alimentaires commence à être intégrée dans les projets de quelques institutions, pour aller vers l’autonomie alimentaire et développer une résilience face aux crises mondiales. Ce numéro revient sur quelques questions de fond liées à la faisabilité et à la pertinence de ce mécanisme par rapport au système agroalimentaire conventionnel.

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