| Titre |
Comparison of United States Consumers’ Perceptions and Willingness to Pay for Sustainable Environmental Practices in the Retail Floral Industry Based on Geographical Regions |
| Titre traduit |
Comparaison des perceptions des consommateurs étatsuniens et de leur consentement à payer pour des pratiques environnementales durables dans le secteur des fleurs au détail en fonction des zones géographiques |
| Lien hypertexte |
Site journals.ashs.org |
| Titre du périodique |
American Society for Horticultural Science |
| Date |
2024/04 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
11 p. |
| Résumé |
Les consommateurs sont de plus en plus vigilants sur les normes environnementales dans les industries. Les travaux de recherche sur les habitudes d’achat de fleurs des consommateurs US montrent que les comportements varient d’une zone géographique à l’autre. L’objectif principal de cette étude est d’évaluer les perceptions des consommateurs US et leur consentement à payer des fleurs issues de pratiques durables selon leur région d’habitation. Les résultats de l’enquête montrent que les consommateurs privilégient deux attributs de durabilité : l’achat de fleurs produites localement et le compostage des déchets floraux, ce qui confère un avantage aux entreprises qui ont intégré ces critères dans leur offre. Par ailleurs, les consommateurs de l’Ouest et du Nord-Est des États-Unis se déclarent prêts à payer une prime pour le respect des pratiques durables et les fleurs issues du commerce équitable.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
