| Résumé |
En 2021, Natexbio et La Maison de la Bio ont lancé, en partenariat avec l’institut CREDOC et AND International, une vaste étude afin de donner de la visibilité aux entreprises sur l’évolution du secteur bio d’ici à 2027 (alimentaire et non alimentaire), pour les aider à se projeter en termes d’investissements et accompagner leur développement. Cette étude permet de quantifier l’effet des facteurs extérieurs (sociologiques, politiques, législatifs, économiques) sur la santé du secteur, avec deux objectifs : une meilleure connaissance des évolutions passées et de la situation présente ; une prospective à 5 ans. La méthodologie s’appuie sur : l’expertise du marché par le CREDOC et AND International, à travers leurs études sur les champs « consommation » et « alimentation » ; 15 entretiens d’entreprises de la filière bio (alimentaire, cosmétique, produits de santé, distribution).
|
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
Etude des secteurs alimentaires et cosmétiques « biologique » français, et des perspectives 2027