Résumé |
Ce dossier présente un panorama des différents acteurs de commerce équitable local en Belgique, en analysant leur mode de gouvernance, leurs pratiques de production et de commercialisation, leur méthode de fixation des prix et leurs projets sociaux collectifs. Il fait passer cette analyse sous les 10 principes de la charte du commerce équitable. Puis ce texte présente 3 labels internationaux et s'intéresse à des initiatives similaires au niveau de quelques pays européens (France, Italie, Allemagne, Grèce, Autriche et Suisse).
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