Résumé |
La certification Fairtrade vise à améliorer à la fois les revenus et les conditions de vie des producteurs et à créer ainsi une plus grande équité dans les échanges internationaux. Cependant, des études montrent que cet objectif n’est que faiblement atteint, du moins pour le secteur du café. De plus, le commerce équitable est un moyen de segmentation du marché pour les torréfacteurs et les détaillants. La certification Faitrade entraîne, au mieux, une légère augmentation des revenus des caféiculteurs. Les effets positifs sont davantage dus à la mise en œuvre de projets sociaux, aux relations commerciales sur le long terme, à un meilleur accès au crédit.
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