| Résumé |
Suite à l'initiative européenne JACE (Jeunes ambassadeurs du commerce équitable), un lycée technique de Bordeaux s'est associé à deux écoles (l'une en Belgique et l'autre au Portugal) pour adhérer au projet. Les enseignants sont accompagnés par des organisations de commerce équitable : Artisans du Monde en France, Oxfam-Magasins du Monde en Belgique et CIDAC au Portugal. Ils ont d'abord formé les jeunes à la compréhension du commerce équitable, organisé diverses visites, créé des outils pédagogiques et des jeux. Puis certains sont partis au Pérou visiter une coopérative de café. Ce voyage a suscité de nombreux débats sur son opportunité et son prix. Cette analyse critique tente d'évaluer les impacts de la démarche auprès des élèves et du corps enseignant.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
