Résumé |
Cette étude a commencé en 2015 pour établir, dans un premier temps, une méthodologie comparative d’évaluation des revenus des caféiculteurs, puis poursuivie par une collecte de données auprès de 465 petits caféiculteurs de 7 pays (Rwanda, Tanzanie, Ouganda, Kenya, Inde, Vietnam et Indonésie) qui commercialisent leur production de café dans le réseau Fairtrade. Ces caféiculteurs ont d'autres activités de production. Au vu des résultats, il en ressort en particulier que : les caféiculteurs vietnamiens et indonésiens tirent le meilleur revenu ; les caféiculteurs tanzaniens ont un profit correct de leur activité café mais ce n'est qu'une part faible de leur revenu global ; les fermiers kényans subissent une perte sur leur production de café ; les Indonésiens arrivent à obtenir un revenu "décent" pour leur activité café.
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