Banana value chains in Europe and the consequences of Unfair Trading Practices

Titre Banana value chains in Europe and the consequences of Unfair Trading Practices
Lien hypertexte Site de « http://www.makefruitfair.org », octobre 2015, 51 pages
Auteur BASIC ; MAKE FRUIT FAIR
Date 2015/10
Pagination 51 p.
Résumé Cette étude a été réalisée à la demande de Make Fruit Fair. Depuis quelques années, ce sont les sociétés de supermarchés qui ont pris en main la plus grosse part de l’approvisionnement du marché européen. Force est de constater que le prix de vente des bananes dans leurs magasins n’arrête pas de baisser. Actuellement, ce prix moyen est de 25 % inférieur au prix moyen de la pomme qui est pourtant un produit local. Cette situation a des impacts tout à fait négatifs sur les conditions de vie des producteurs qui reçoivent moins de revenus alors que leurs dépenses quotidiennes (nourriture, santé, scolarité,…) continuent à croître. Ces supermarchés n’hésitent guère à des pratiques commerciales déloyales : climat de peur, asymétrie dans la relation commerciale,…

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