CDTM de Paris Centre de ressources sur le commerce équitable

  • Nos activités
    • Nos activités documentaires
    • Notre production documentaire
    • Nos activités d’animation
    • Nos partenaires
    • Venir nous voir
  • Eduquer au commerce équitble
    • Programme Fair Future
    • Des outils pédagogiques
    • Se tenir informé
    • S’investir
  • Vu sur le web
    • Actualités du mois
    • Rapports et études
    • Travaux universitaires
    • A la Une
  • Sélection thématique
    • Comprendre la démarche
    • Des données de base : chartes, statistiques, rapports d’activité
    • Produits équitables
    • Femmes - Genre
    • Certification - Garantie - Label
    • Consommateurs
    • Grande distribution
    • Prix juste
    • Impact du commerce équitable
    • Environnement - Climat
    • Conditions de travail - Salaire décent - Industries
    • Migrants et commerce équitable
    • Tourisme solidaire - Écotourisme
    • Alimentation - Transition alimentaire
    • Politiques publiques - Législation - Marchés publics
  • Organisations de commerce équitable
    • Organisations françaises
    • Réseaux internationaux
    • Organisations à l’étranger
    • Centres de recherche
    • Sites de vente par internet
  • Plaidoyer
  • Événements
  • Accueil du site >
  • Restauration collective >

Restauration collective

3 articles

  • Rapport d’information sur l’alimentation durable et localeLire la suite de «Rapport d’information sur l’alimentation durable et locale»

    2 juin 2021

    Actuellement, le modèle agricole français est fragile et trop dépendant des importations. La crise (...)

  • Référentiel Ecocert « En Cuisine » : S’engager pour une restauration collective durable +bio + locale + saineLire la suite de «Référentiel Ecocert « En Cuisine » : S’engager pour une restauration collective durable +bio + locale + saine»

    7 janvier 2021

    La restauration collective est un formidable levier pour la transition agricole et alimentaire (...)

  • Du commerce équitable dans ma cantine !Lire la suite de «Du commerce équitable dans ma cantine !»

    4 mai 2020

    À partir de 2022, la loi Egalim impose aux cantines scolaires d’introduire dans leurs menus des (...)

6 notices

  • Résultats de l’enquête 2021 : 6 766 cantines, 1 200 000 repas quotidiens
  • Baromètre Max Havelaar de la transition alimentaire
  • Rapport d’information sur l’alimentation durable et locale
  • Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires
  • Référentiel Ecocert « En Cuisine » : S’engager pour une restauration collective durable + bio + locale + saine
Pages
  • 1
  • 2

Rechercher

dans le siteSpip

  • Mots-clés thématiques
  • Mots-clés géo
  • Contact
  • Mentions légales
  • Espace rédacteurs
  • SPIP
  • RSS