6 articles

• A la rencontre de professionnels du secteur des fleurs qui imaginent un nouveau modèle économique plus responsable pour relancer leur filière

  3 juillet 2023

  Cet article reprend une émission d’Envoyé spécial (France Télévision) du 02/06/2023 (30 mn (...)

• Résultats de l’enquête 2021 : 6 766 cantines, 1 200 000 repas quotidiens

  2 avril 2022

  La loi Egalim 2 impose d’introduire 50 % de produits durables – dont 20 % sous label bio – (...)

• "Pour répondre aux slogans réducteurs, il faut éduquer les gens à la complexité"

  3 décembre 2021

  Depuis la crise sanitaire de Covid-19, on assiste à un retour au local. Cette position est (...)

• Rapport d’information sur l’alimentation durable et locale

  2 juin 2021

  Actuellement, le modèle agricole français est fragile et trop dépendant des importations. La (...)

• Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires

  2 juin 2021

  Les systèmes alimentaires construits au XXe siècle ne sont plus durables. Ils ont un fort (...)