Transformer les pays producteurs de cacao en une nation chocolatière, tel est le projet de (...)
Chocolat
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- Étude des effets des labels du commerce équitable sur le consentement à payer des consommateurs : application au cas du chocolat
- L’exploitation des enfants n’est pas une fatalité
- L’équitable, le bio et le goût. Quels sont les effets de la double labellisation bio-équitable sur le consentement à payer de consommateurs ?
- L’intérêt pour les petits producteurs fonde-t-il la consommation des produits équitables ?
- L’équitable, le bio et le goût : quels sont les apports et limites de la double labellisation bio-équitable pour les consommateurs ?