Quinoa
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- Situación actual y perspectivas del sector quinuero en Bolivia
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- “Modelo de gestión para la producción y comercialización de quinua en la parroquia Mulalillo, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi en el año 2020”
- Quinua export. Producto milenario, mercado e instituciones en el altiplano boliviano
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable