Suite à des entretiens semi-directifs avec des étudiants et à une enquête, ce mémoire analyse (...)
Mémoire
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Système Alimentaire Durable : discussions, freins et opportunités liés à l’intégration de cantines durables en milieu scolaire supérieur Face au défi d’évaluer l’impact de l’éducation au commerce équitable en milieu scolaire Réflexions sur les principes, paradigmes et usages de l’évaluation d’une "éducation à...", à partir d’une étude longitudinale de l’expérience du projet “Jeunes Ambassadeurs du Commerce Équitable” L’Éducation au Commerce Équitable (ECE) est l’un des trois moyens d’action des organisations (...)
“Fair Trade is an artisan’s movement” : An interview study with handicraft producer organisations affiliated to World Fair Trade Organisation (WFTO) in the Global South Depuis toujours, l’artisanat traditionnel a constitué une source de revenus pour les (...)
Commerce équitable et résilience des coopératives : Le cas d’une coopérative féminine d’argane dans le contexte de Covid-19 Résumé : « Le modèle coopératif est largement recommandé aux petits producteurs qui souhaitent (...)
Fairtrade Coffee : Commodity Chain Data Transparency and Stakeholder Benefits Abstract : “Commodity chain data transparency is a growing phenomenon in public discussion and (...)
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- Impacto Económico de la Certificación de Comercio Justo en las Organizaciones de Economía Populary Solidaria
- El comercio justo y las agroexportaciones cafetaleras en el Perú, durante el periodo 2012- 2022
- Análisis de la alternativa de la Economía Social y Solidaria en contraste con la alternativa del Comercio Justo frente a los estragos del comercio capitalista tradicional
- Banana and Rights : An Inquiry into Human Rights practices in the Latin American Banana Industry
- El Comercio Justo y la Inclusión Económica de los Comerciantes Informales de los Mercados de Riobamba