CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
De la production à la consommation : une mondialisation équitable est-elle possible ?
Fairtrade Max Havelaar France, 2018, 32 p. - Site de maxhavelaarfrance
A l’occasion de ses 25 ans, Fairtrade Max Havelaar France a organisé en novembre 2018 un colloque en partenariat avec Global Compact France, le Comité 21, la Fabrique écologique et l’Association 4 D. Ce colloque s’interroge sur les capacités du commerce équitable à donner une réponse pertinente aux défis posés par la mondialisation qui a largement échoué à protéger les plus faibles et les ressources. Des prises de conscience émergent et de nouveaux mouvements apparaissent, considérant qu’un développement durable exige un commerce plus bénéfique pour tous. Même si le commerce équitable n’est qu’un marché de niche, il est ancré dans le réel et a fait ses preuves, il peut faire modèle et a du potentiel. Ce colloque a organisé 4 tables rondes : Les Objectifs du Développement Durable (ODD) vont-ils inspirer de nouvelles régulations du commerce mondial ? ; Rôles et impacts des labels sociaux et environnementaux pour rendre l’économie plus durable ; Quels effets sur les entreprises de la loi sur le devoir de vigilance ? ; Est-ce aux marques ou aux consommateurs de faire le premier pas en faveur de produits responsables ?
Mots clés : ORGANISATION DE COMMERCE EQUITABLE, MAX HAVELAAR, DEVELOPPEMENT DU COMMERCE EQUITABLE
Les batailles du consommer local en Afrique de l’Ouest
Alimenterre, 2019, 128 p. - Site de alimenterre.org
En Afrique de l’Ouest, 60 % de la population vit de l’agriculture et de l’élevage. C’est donc un bassin d’emplois extrêmement important. Cependant cette agriculture locale est fortement concurrencée par les importations de denrées alimentaires (20 % de son alimentation) ce qui représente 30 à 50 milliards de dollars par an. Il est donc nécessaire d’améliorer sa sécurité alimentaire en relevant les nombreux défis qui freinent l’évolution de l’agriculture locale. Tous les acteurs sont concernés par ces objectifs. Les organisations paysannes ont besoin d’être soutenues pour améliorer la qualité de leur production, favoriser leur passage à l’agroécologie, gérer au mieux les ressources, obtenir un meilleur accès au marché et s’insérer dans des filières rémunératrices. L’industrie de transformation des produits agricoles est encore trop artisanale. Elle doit se développer et s’adapter aux modes et aux besoins des consommateurs urbains. Il faut aussi inciter les populations urbaines à consommer les produits locaux. Il convient également de réguler les importations de denrées alimentaires et construire un contexte politique favorable pour faire émerger les initiatives et les soutenir. Ce rapport présente de très nombreuses solutions déjà présentes sur les territoires. Elles concernent différents types d’activité (amélioration des techniques agricoles, meilleure connaissance du marché, création de filières équitables, labellisation, formations, prises en compte des habitudes alimentaires...). Ces solutions sont initiées par de nombreux acteurs : organisations de producteurs pour améliorer leurs pratiques et structurer les filières, collectivités locales pour créer des marchés ou ouvrir les produits locaux à des achats institutionnels, organisations de consommateurs par des alliances avec les producteurs, pouvoirs publics par des politiques agricoles rénovées.
Mots clés : AFRIQUE DE L’OUEST, AGRICULTURE, CONSOMMATION LOCALE, LAIT, GRANDE DISTRIBUTION, HABITUDE ALIMENTAIRE, FEMME, AGROECOLOGIE, LABEL, COMMERCIALISATION
SOS Faim Belgique ; Oxfam Solidarité ; AVSF (Agronomes et vétérinaires sans frontières) ; Mon lait est local, 2019/04, 64 p. - Site de nexportonspasnosproblemes.org
En Afrique de l’Ouest, les producteurs de lait sont confrontés aux importations croissantes de poudre de lait européenne, souvent additionnée d’huiles végétales telle l’huile de palme. Ce lait importé - qui profite des avantages des accords économiques et de frais de douane réduits - est vendu sur les marchés à des prix inférieurs au lait produit localement, et même très inférieurs pour le lait enrichi de graisse végétale alors qu’il a moins de valeur nutritive. Comment, dans ces conditions, peut-on développer une filière de lait local qui serait, cependant, un atout important pour la sécurité alimentaire et pour l’emploi dans la région ? Cette situation ne profite pas aux producteurs africains qui se trouvent face à un marché déloyal et n’évite pas aux producteurs européens la crise de cette filière. En revanche, l’industrie laitière, consciente des perspectives de croissance de la consommation de lait et de produits laitiers, profite de politiques agricoles et commerciales de l’Union européenne (UE) assez favorables et des faibles taxes d’importation pour implanter des laiteries de transformation en Afrique de l’Ouest. Pour faire bonne figure, certaines de ces laiteries achètent un peu de lait local et emploient marginalement quelques salariés locaux. Cependant, le soutien de cette filière laitière locale est d’une très grande importance, tant pour l’emploi qu’elle génère, que pour la sécurité alimentaire de la région. Des initiatives locales en faveur du développement d’un lait local existent, ainsi que des partenariats entre producteurs de lait européens et africains. Ces initiatives font pression sur les décideurs politiques et économiques. Quoiqu’il en soit, il est urgent que l’UE mette en cohérence sa politique agricole et commerciale avec sa politique de coopération et d’aide au développement. Et l’UE doit chercher à gérer les volumes de lait produits pour réduire les surplus et gérer une politique laitière durable. Ce rapport contient de nombreuses références à des rapports et des annexes statistiques.
Mots clés : AFRIQUE DE L’OUEST, UE, LAIT EN POUDRE, EXPORTATION, LAIT, FILIERE LOCALE
Standard Fairtrade pour les Organisations de Petits Producteurs
Fairtrade International, 2019/04, 70 p. - Site de fairtrade.net
Cette dernière version d’avril 2019 présente tous des standards de Fairtrade International. Elle est le résultat d’une large consultation auprès de 500 coopératives dans 70 pays et auprès de négociants et de marques. Ces standards concernent toutes les exigences de la démarche suivant différents thèmes : les organisations de producteurs, le commerce, la production, les conditions de travail et la gestion. Cette version indique clairement les nouvelles mesures. Ces standards doivent s’appliquer à partir de juillet 2019 avec un calendrier dans le temps selon les situations.
Mots clés : FAIRTRADE INTERNATIONAL, CERTIFICATION
Global warming has increased global economic inequality
DIFFENBAUGH, Noah ; BURKE, Marshall - Potsdam Institute for Climate Impact Research, Potsdam, Germany, 2019, 6 p. - Site de pnas.org
Cette recherche scientifique montre le lien entre le réchauffement climatique et la croissance des inégalités économiques. Les pays subissant le plus ce réchauffement sont situés dans des régions déjà chaudes et sont généralement pauvres. Ces pays manquent de ressources pour s’adapter et un supplément de chaleur est à la fois préjudiciable à la production et à la santé de la population. Or les pays qui ont le plus contribué à ce réchauffement sont situés dans la zone tempérée et subissent moins les effets négatifs de ce réchauffement, voire en profitent. Cette forte corrélation entre le niveau de la température et le niveau du PIB soulève la question d’une justice internationale.
Mots clés : MONDE, RECHAUFFEMENT CLIMATIQUE, DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE INEQUITABLE
Fashion Revolution, 2018/10, 45 p. - Site de fashionrevolution.org
Cette enquête a été réalisée dans le cadre du projet "Trade Fair, Live Fair", projet porté par la Commission européenne, afin de répondre aux objectifs du développement durable. Ce projet regroupe une trentaine d’organisations européennes de commerce équitable. L’enquête a concerné 5 000 personnes de 16 à 75 ans dans 5 pays de l’Union européenne (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne). Elle cherche à déterminer les attentes des consommateurs sur les informations qu’ils souhaiteraient obtenir concernant la fabrication des vêtements qu’ils achètent. A partir des résultats, ce rapport fournit des recommandations aux industriels et aux pouvoirs publics.
Mots clés : ALLEMAGNE, ESPAGNE, FRANCE, ITALIE, ROYAUME UNI, INDUSTRIE DE LA MODE, CONSOMMATEUR, ETHIQUE
