Earth University au Costa Rica combine production et exportation de bananes avec une mission éducative centrée sur l’agriculture durable, l’innovation et l’entrepreneuriat. L’université propose un cursus de quatre ans en sciences agricoles. Actuellement, l’université compte plus de 400 étudiants – dont 52 % de femmes - futurs acteurs du changement, issus d’une quarantaine de pays d’Amérique, des Caraïbes et d’Afrique.
Site freshplaza.fr, 30/04/2026
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable