Cette publication constitue un état des lieux très complet du secteur biologique dans l’Union européenne et, pour chaque pays, couvrant l’ensemble de ses dimensions : cadre réglementaire, politiques de développement, production, marchés, ainsi que échanges commerciaux. Elle propose une approche comparative et documentée des dynamiques à l’œuvre dans les États membres, afin d’alimenter la réflexion collective et d’inspirer aussi bien les décideurs publics que les acteurs de terrain.

Agence bio ; édition 2026, 282 p. - Site agencebio.org

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