Entretien avec Damien Lagandré, responsable de projets au sein de l’ONG Gret. Les signes de qualité sont des outils permettant de différencier les produits, d’accéder à des marchés plus rémunérateurs et de mieux répartir la valeur ajoutée au sein des filières. Ce sont des leviers durables et il est important de travailler sur les filières dans leur intégralité.

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Site gret.org - 25/02/2026, 2 p.