CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
ENSEIGNEMENT
France info, 27/09/2025 – Site france3-regions.franceinfo.fr
Plusieurs élèves du lycée agricole de Rouffach (Haut-Rhin) et leur professeure d’éducation socio-culturelle ont organisé une journée de friperie solidaire, en septembre dernier. Le but : apprendre à réutiliser les vêtements pour éviter la surconsommation. Un club "d’upcycling", du recyclage valorisant, existe déjà depuis un an dans ce lycée.
Université : les formations en éco-gestion se tournent aussi vers l’écologie
L’étudiant, 03/10/2025 – Site letudiant.fr
Les parcours universitaires d’économie commencent à intégrer les défis environnementaux à leurs programmes, parfois à la demande des étudiants et jeunes professionnels. Exemple à l’université d’Angers et à l’UPEC.
Olivia Grégoire, députée de Paris : « L’éducation alimentaire ne peut pas dépendre des familles »
La Tribune, 19/10/2025 - Site latribune.fr
Pour inciter les jeunes à mieux manger, l’ex-ministre Olivia Grégoire veut rendre l’éducation à l’alimentation obligatoire dans les écoles françaises. Un enjeu de santé publique, mais aussi d’équité et de souveraineté. Les enseignants pourront aborder l’alimentation de diverses manières : histoire et géographie des aliments, apports nutritionnels, saisonnalité etc. Un décret est en cours de préparation pour accompagner ce projet.
Valorisation de l’engagement étudiant
2025, 103 p. – Site enseignementsup-recherche.gouv.fr,
Ce recueil a pour objectif de présenter les grandes lignes directrices pour favoriser et susciter l’engagement étudiant, le reconnaitre et le valoriser. Il vise également à diffuser et valoriser les bonnes pratiques existantes, notamment par le biais de « fiches établissements » disponibles à la fin de ce recueil.
OUTILS PÉDAGOGIQUES
Quand la restauration s’engage en faveur d’un modèle d’alimentation plus durable pour tous !
La Fresque de la restauration
Cette fresque veut mobiliser le public sur les enjeux de la restauration durable. Il s’agit de construire une vision commune des enjeux de la restauration durable, d’impulser les démarches collaboratives et de dialogue et de déclencher une mise en action à la fois immédiates et durables.
Appel de Lorient : les livrets
Bio’Consommateurs, 2025 – Site https://bioconsomacteurs.org/
Suite à l’Appel de Lorient d’octobre 2024 pour réaffirmer le rôle essentiel que joue l’agriculture bio dans la préservation du vivant, Bio’Consommateurs vient de réaliser 6 livrets, en version papier ou numérique, sur le thème des grands enjeux de la Bio, du commerce équitable et de l’éducation populaire. Ces livrets fournissent des messages simples, concrets et mobilisateurs. Six titres : "Pourquoi soutenir l’agriculture biologique ? ; Manger bio, c’est possible pour tout le monde ; La restauration collective peut tout changer ; L’éducation au service de la transition ; Stop aux pesticides de synthèse, priorité au vivant ! ; Généralisons le commerce équitable et la bio !
COMPORTEMENT DES JEUNES
État d’esprit et engagement des jeunes en 2025 Résultats du baromètre DJEPVA sur la jeunesse
INJEP, 2025/09, 59 p. – Site injep.fr
« Depuis 2016, la Direction de la jeunesse, de l’éducation populaire et de la vie associative (DJEPVA) et l’Institut national de la jeunesse et de l’éducation populaire (INJEP) ont mis en place le baromètre DJEPVA sur la jeunesse. Son objectif est de fournir aux acteurs et actrices impliqués sur les questions de jeunesse, ainsi qu’à toute personne intéressée par ce sujet, des indicateurs réguliers sur le ressenti des jeunes et leur engagement en tant que citoyens. Ce premier cahier thématique issu de l’édition 2025 du baromètre actualise les résultats sur la satisfaction des jeunes à l’égard de leur vie, leur état d’esprit actuel, leur confiance ou inquiétude face à l’avenir proche ainsi que sur leurs divers engagements citoyens, notamment en tant que bénévoles associatifs. Il sera suivi par un autre cahier thématique consacré au logement des jeunes. Celui-ci explorera la situation résidentielle des jeunes, leurs aspirations en matière de logement, leurs conditions de logement, les implications financières ainsi que les aides dont ils bénéficient. »
FRANCE, JEUNE, AVENIR, ÉTAT D’ESPRIT, ASSOCIATION, BÉNÉVOLAT, SOLIDARITÉ, CITOYENNETÉ
Accompagner les projets des jeunes : le travail d’animation face aux prescriptions institutionnelles
CAMUS, Jérôme - Revue Française des Sciences Sociales, 2025, 17 p. – Site journals.openedition.org
Capter et mobiliser les jeunes autour d’un projet puis accompagner ce projet, tel est le métier d’animateur jeunesse. Tenir à distance les prescriptions institutionnelles et développer des stratégies dont l’enjeu est la fréquentation des locaux. C’est dans cette tension qu’émerge le sens du métier à travers l’appropriation de registres à partir desquels ils et elles donnent sens au métier.
POLITIQUE ÉDUCATIVE
INJEP, 2025 - Site injep.fr
Les rencontres de l’INJEP se tiendront le 2 décembre 2025 au Conseil économique, social et environnemental (CESE) et réuniront chercheurs, institutions, associations et jeunes, afin de croiser les regards sur une thématique phare des politiques publiques de jeunes. Objectif : comprendre comment la participation des jeunes se déploie, au-delà des cadres classiques, et comment mieux reconnaître et soutenir ces formes d’engagement multiples.
