CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
AGENDA
Animation autour du commerce équitable, de la consommation responsable et labels
Site jds.fr
Cette animation se déroulera le 11 juin 2025. Elle est organisée dans le cadre des Rendez-vous de l’alimentation organisés sur toute l’eurométropole de Strasbourg. Pour plus d’informations colecosol@gmail.com ; www.colecosol.fr
ENSEIGNEMENT
L’école Sainte-Sophie s’engage : lancement des équipes Fairtrade School
Site infogreen.lu, 31/03/2025
Au Luxembourg, l’école Sainte Sophie, agréée Fairtrade School, a démarré les réunions au sein de l’établissement, entre professeurs et élèves, sur le thème du commerce équitable.
Marché de producteurs au lycée agricole de Brette-les-Pins
Site francebleu.fr, podcast
Pour la deuxième année consécutive, le lycée agricole de Brette-Les-Pins accueillera le 16 mai prochain un ’marché de printemps’ avec des producteurs sarthois, mais aussi de nombreux stands de vente de créations réalisées par les élèves, un troc plantes, du commerce équitable, de la petite restauration et des animations pour les familles.
La Haute école Condorcet au coeur du cacao durable
Site hainaut.be, 11/04/2025, 3 mn 18
Le Bachelor en International Business à Charleroi reçoit le label Fair Trade Schools & Universities, décerné par la Fédération belge du commerce équitable. Les étudiants de la section « International Business » du Département des sciences économiques, juridiques et de gestion de la Haute École Provinciale de Hainaut Condorcet Charleroi se sont emparés du projet BIP COCOALAB sur la filière cacaoyère face au changement climatique. Le BIP COCOALAB est un programme interdisciplinaire qui rassemble aussi des étudiants de l’Instituto Politécnico de Maia, de la Escola Superior de Tecnologia de Saude (Portugal) et de la Universidad de Almería (Espagne).
OUTILS PÉDAGOGIQUES
L’Agence Bio lance des modules pédagogiques destinés aux écoles hôtelières
Site restauration21.fr, 07/04/2025
L’Agence Bio met à la disposition de tous les enseignants, sur le site web cuisinonsplusbio.fr, des outils pédagogiques destinés aux élèves d’écoles hôtelières pour les inciter à s’engager en faveur d’une restauration bio. Ces modules se déclinent en 3 niveaux : BTS, CAP et Bac Pro.
Site youtube.com, 04/2025
Ce podcast en 3 épisodes a été créé par une dizaine de jeunes adolescents. Il comprend 3 parties : la fast fashion ; les inégalités sociales ; la migration. Il est accompagné de fiches d’animation.
Mourir au travail dans l’agroalimentaire : notre enquête adaptée au théâtre
Site basta.media, 07/04/2025
Une enquête de Basta ! va être adaptée au théâtre en partenariat avec Les 3 Ours Média. Ce spectacle d’information sur les morts au travail dans le secteur agroalimentaire a été présenté le 24 avril au Théâtre du Vieux-Saint-Étienne, à Rennes.
Reportage : Les filières de la transition
Site outilsoxfam.be, 2024, 26 mn
Documentaire proposé par Oxfam sur les paysans du monde qui se trouvent en première ligne des crises climatiques. Ce documentaire de 26 mn est accompagné de plusieurs propositions d’activités, selon les âges et les thèmes.
SOURCE D’INFORMATION
La Bibliothèque de l’économie sociale et solidaire vous attend
Site bibliothequedeless.org
La Bibliothèque de l’économie sociale et solidaire (BESS) est une création conjointe du Cédias-Musée social et du Crédit Coopératif. Elle constitue le premier centre de ressources documentaires (livres, périodiques et archives) entièrement dédié à l’ESS en France. Elle est fondée sur la réunion en un seul lieu de deux centres de ressources riches et complémentaires : la bibliothèque du Cédias-Musée social et le Centre Charles Gide, centre de documentation du Crédit Coopératif. La BESS accueille les lecteurs au 5 rue Las Cases, Paris 7ème du lundi au vendredi exclusivement sur rendez-vous.
GRANDE DISTRIBUTION
Le Guide de survie sans supermarché
Site moissanssupermarche.be, 2025, 9 p.
Trois thèmes sont abordés : comment ne pas dépérir sans supermarchés ; comment trouver des aliments hors des sentiers battus ; comment se démarquer des géants de l’agrobusiness ?
Rencontre des "éducations à" - Rennes - 8 et 9 octobre 2024
Site youtube.com, 05/2025
Ce podcast présente les diverses contributions qui ont eu lieu lors de la 1ère rencontre nationale des “éducations à”, qui s’est tenue à Rennes les 8 et 9 octobre 2024 . Découvrez cette synthèse produite par Centraider mettant en lumière les enjeux de la rencontre, la diversité des acteur·rices présent·es et des contributions essentielles aux “éducations à” !
