Ce dossier cacao 2024, qui présente les contributions du mouvement du commerce équitable à la durabilité de la filière cacao, est organisé autour de 3 thèmes : les défis de la mise en œuvre, finalement retardée, du règlement européen de lutte contre la déforestation ; les effets de la volatilité à la hausse des cours mondiaux du cacao ; les stratégies de transition écologique des modes de culture du cacao. Une quatrième partie fait le point sur les dynamiques du marché du cacao équitable en France.

Commerce Équitable France, 2024, 40 p. - Site commercequitable.org

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