CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
ENSEIGNEMENT
La Charité-sur-Loire : Quand les enfants découvrent le cacao
Site lejdc.fr, 26/10/2024
À l’occasion de la Semaine du goût, des enfants en moyenne section de maternelle ont bénéficié d’une animation autour du chocolat avec présentation d’une fève, explication de la façon dont le cacao est récolté, apprêté et transformé. Et pour finir dégustation de chocolats.
Trois collèges vauclusiens récompensés pour leur alimentation bio et locale
Site echodumardi.com, 18/10/2024
Trois collèges du Vaucluse qui valorisent les produits bio et locaux dans leur restauration collective ont reçu le label « Ecocert en Cuisine ». Cette démarche vers une alimentation plus saine, bio et locale, a également un côté éducatif. Des interventions sur l’alimentation et les éco-gestes ont lieu dans les classes.
A l’Essec, étudiants et salariés sont sensibilisés au « bien manger »
Site lesechos.fr, 17/10/2024
L’Essec Business School considère que l’entreprise devrait être un lieu pour éduquer au « bien manger ». C’est pourquoi le dernier appel d’offre de restauration collective est devenu plus exigeant tant sur la qualité nutritionnelle que sur l’impact sociétal et environnemental.
Academic connections to socio-economic movements : Are there lessons for Fair Trade from the co-operative movement ? - Relations entre monde universitaire et mouvements socioéconomiques : Quelles leçons tirer du mouvement coopératif pour le commerce équitable ?
Journal of Fair Trade, 2024, Vol. 5, N° 1, 14 p. - Site scienceopen.com
Historiquement, les mouvements coopératifs et ceux de commerce équitable font partie des mouvements socioéconomiques récents les plus importants. Ils ont en commun leurs relations étroites avec le monde universitaire, qui impliquent les étudiants dans la transmission et la mise en œuvre des principes liés à ces mouvements économiques alternatifs. Cet article analyse la façon dont les universités ont été capables de soutenir ces deux mouvements et de transmettre leurs corpus de connaissances, de développer ces champs d’étude et d’élaborer des programmes de formation adaptés. Il pose aussi la question de l’engagement des universitaires dans le développement des pratiques de commerce équitable, notamment par le biais d’associations scolaires nationales et internationales.
Éduquer à la justice environnementale : Le rôle de l’école face aux inégalités de milieux
Site cursus.edu/fr, 23/10/2024
Dans un ouvrage publié en 2020, l’Institut du Nouveau Monde, un organisme québécois avait fait paraître un article sur la place de l’école dans la lutte pour la justice environnementale. Les auteurs avaient ciblé trois aspects dans le rôle de l’école : expliciter les notions diverses de la justice environnementale, encourager l’engagement des jeunes et développer une concertation intergénérationnelle.
ENGAGEMENT DES JEUNES
Galvanising Youth Engagement in Fair Trade : Lessons from the FTIS 2023 workshop - (Galvaniser l’engagement des jeunes dans le commerce équitable : Leçons de l’atelier FTIS 2023)
Journal of Fair Trade, 2024, 10 p. - Site scienceopen.com
Cet article reflète les réflexions d’un atelier du Symposium international du commerce équitable (FTIS) 2023 autour de l’engagement des jeunes dans le commerce équitable. Le mouvement reconnaît qu’il est important de confier des responsabilités aux jeunes, qui peuvent apporter des idées nouvelles et un réseau social potentiellement capable de dynamiser le commerce équitable. Leurs domaines d’engagement privilégiés sont les liens entre commerce équitable et questions socio-environnementales. L’atelier revient sur trois initiatives qui ont séduit les jeunes : débat sur la sécurité alimentaire et le climat, projet d’entreprise éthique, Quinzaine du commerce équitable à l’université de Leeds (Royaume-Uni).
JEUNES ET MEDIA
Comment la jeunesse s’informerait sans filtres ni biais ?
Site lepoint.fr, 03/10/2024
Cette enquête commandée par Be my media et le journal Le Point a été réalisée en octobre 2024 par l’institut de sondage Cluster 17, auprès de 10 000 étudiants et lycéens de diverses filières, pour connaître leurs sources d’information. Il en ressort pour les 18-24 ans que : 29 % s’informent via la presse écrite en ligne (contre 41 % pour les 25-34 ans) ; par Youtube 23 % (contre 4 % pour les 25-34 ans) ; par les réseaux sociaux 21 % (contre 16 % pour les 25-34 ans). La télévision n’est plus un canal d’information pour les jeunes. Quant aux fake news, 72 % des Français (toute catégories confondues) ont déjà été piégés. 23 % des 18-24 ans déclarent avoir reçu une éducation aux media au cours de leur scolarité (contre 4 % sur l’ensemble de la population française). Et 82 % des personnes interrogées considèrent qu’il est de la responsabilité des pouvoirs publics de lutter contre la désinformation.
Voir le détail des résultats de l’enquête : La pratique de l’information des 15-25 ans en France
Surprise, les jeunes ne s’informent pas si mal
Site lepoint.fr, 09/10/2024
Contrairement aux idées reçues, les 18-34 ans s’informent plutôt bien et ont conscience des éventuels biais, selon un sondage Cluster 17.
JEUNES ET CENTRES DE RESSOURCES
Un centre de ressources ouvert à tous pour « l’éducation à la citoyenneté », à La Flèche
Site actu.fr, 08/10/2024
L’association Monde solidaire, à La Flèche (Sarthe), vient de se doter d’un centre de ressources dédié à l’éducation à la solidarité internationale.
Site reseau-canope.fr
Le Réseau Canopé est aujourd’hui devenu l’opérateur national de formation continue des enseignants, tout au long de la vie, par et pour le numérique. Ces ressources sont mises à la disposition des différents acteurs de la communauté éducative pour une appropriation très concrète. Elles sont toutes accompagnées de recommandations pour l’enseignement, la formation et le pilotage de l’Éducation nationale.
OUTILS PEDAGOGIQUES
Le Chocolat, merveille des tropiques ?
Site jardinbotaniquedenancy.eu
Cette exposition se tient au jardin botanique Jean Marie Pelt à Villiers les Nancy du 25 mars 2024 au 5 janvier 2025. Elle veut sensibiliser les consommateurs aux enjeux environnementaux, sociaux, commerciaux et économiques.
Magasins du monde : pièce de théâtre autour du commerce équitable
Site radiolac.ch, 20/10/2024
Les Magasins du Monde (MdM) et la compagnie Skarab ont monté une pièce de théâtre interactive et humoristique « Le procès du commerce équitable », sous la forme d’un tribunal du peuple, ce qui permet des échanges avec la salle. Cette pièce sera représentée en Suisse romande, à tout public dont des scolaires.
