Education et formation au commerce équitable : Synthèse bibliographique 2017-2018

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En 2017, l’École nationale supérieure en agronomie et industries alimentaires (ENSAIA) a été la première école de France à obtenir le label « École et Université Équitable ». Ce label valorise les actions engagées dans les écoles françaises autour du commerce équitable. Cette obtention a été facilitée par le département de Meurthe-et-Moselle qui bénéficie d’un label « Territoires de Commerce Équitable ». L’ENSAIA maintient un ensemble d’associations dans l’école et mène des actions visant à développer la consommation de produits locaux équitables, élaborés par des agriculteurs lorrains. L’objectif du projet professionnel 2017 est d’amplifier les animations autour du commerce équitable, de permettre le développement de nouvelles initiatives et de conforter le processus de labellisation. L’école a également créé une base de données des acteurs du commerce équitable en France et à l’international, afin de constituer un réseau que les étudiants de l’ENSAIA pourront solliciter pour leurs stages et expériences hors de l’école. D’autres actions ont été menées pour maintenir cet engagement, telles que la création d’une page Facebook et l’amélioration du site internet consacré aux actions de l’école.

Université de Lorraine, 2017, 38 p. - Site de ensaia.univ-lorraine.fr,

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