Ce rapport du Sénat fait un état des lieux détaillé sur la politique française en faveur de l’agriculture biologique et de son évolution au cours de ces dernières années. Il note, en particulier, que l’agriculture biologique est un modèle économique fragile car il repose sur le consentement des consommateurs à payer plus cher, qu’elle doit importer massivement, qu’il existe des problèmes de cohérence avec d’autres points de politiques agricoles et entre les pays de l’Union européenne. Dans une deuxième partie, ce rapport considère que la politique publique sur l’agriculture biologique est à restaurer.

Sénat - Session ordinaire de 2019-2020, Rapport n°277, 305 p. - Site de senat.fr

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