Cette étude, réalisée par Globally Cool pour le compte du TDC, vise à déterminer si et de quelle manière les noix de cajou Fairtrade vietnamiennes peuvent conquérir le marché mondial. En 2016, les exportations mondiales de noix de cajou se sont élevées à 439 000 tonnes, dont 14 000 tonnes (soit 3 %) étaient certifiées Fairtrade. Les États-Unis sont le plus grand importateur avec 55 % des noix de cajou Fairtrade, suivis des Pays-Bas (23 %) et de l’Allemagne (7 %). Troisième pays producteur au monde de noix de cajou, le Vietnam en est aussi le principal pays exportateur. Si la filière des noix de cajou certifiées Fairtrade y connaît un grand potentiel, elle doit également faire face à de très nombreux défis. Aussi, l’étude formule huit recommandations concrètes pour booster les noix de cajou Fairtrade vietnamiennes sur le marché mondial.

TDC (Trade for Development Centre), 2018/03, 77 p. - Site de fairtradenapp.org

Accéder au document