Titre |
Evaluación de la conversión a café orgánico usando la metodología de opciones reales |
Titre traduit |
Évaluation de la conversion en café bio par la méthodes des "options réalistes" |
Lien hypertexte |
Site de scielo.org.mx |
Auteur |
DELGADO JUAREZ, Gabriel ; PEREZ AKAKI, Pablo |
Date |
2013/01 |
Pagination ou Durée d'écoute |
28 p. (pp. 87-115) |
Notes |
UNAM (Universidad Nacional Autonoma de Mexico), Facultad de Estudios Superiores Acatlán - Document scientifique
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Résumé |
Résumen : « ... A partir de la desregulación del mercado de café en 1989, las crisis de precios dan muestra de la incertidumbre y el riesgo al¬rededor de los ingresos de los productores de café, en especial para los pequeños productores mexicanos quienes han tomado acciones como convertir sus cultivos tradicionales hacia el sis¬tema de producción orgánico, el cual además de la impor¬tancia ecológica les permite mayores ingresos que en el café convencional. En este trabajo se presenta como una opción real compuesta la transición en la conversión de un sistema a otro incluida la factibilidad de abandonar esa decisión estratégica... »
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