Résumé |
L'ouvrage relate l'histoire, depuis 2000, d'une "filère équitable de la banane". Il explique l'initiative international, avec la participation de grandes compagnies bananières et des organismes internationaux de régulation du commerce mondial, qui a permis de relier les petits producteurs et les travailleurs des plantations des pays du Sud avec les consommateurs des pays du Nord. L'auteure démontre les bienfaits découlant de cette démarche, notamment en termes de justice sociale, de répartition des richesses et de protection de l'environnement. |