The ethical consumer’s willingness to pay for coffee : a comparison of donations, fair trade, organic, and cause related marketing coffees

Titre The ethical consumer’s willingness to pay for coffee : a comparison of donations, fair trade, organic, and cause related marketing coffees
Titre traduit Le consentement éthique des consommateurs à payer pour le café : comparaison des attributs du café, équitable, bio, solidaire
Lien hypertexte Site de academia.edu
Auteur GREBITUS, Carola ; HARTMANN, Monika ; LANGEN, Nina
Date 2009/07
Pagination ou Durée d'écoute 21 p.
Notes Valuation Methods in Agro-food and Environmental Economics : Experimental Auctions : Theoretical Background and Empirical Applications, Barcelona, 2009/07/02 - Document scientifique
Résumé Cette étude analyse la disposition des consommateurs à "payer" pour des attributs du café tels que labellisation "commerce équitable", "bio" ou "solidaire".

Mots-clés thématiques

Mots-clés géo

Type de document