| Titre |
How standards compete : comparative impact of coffee certification in Northern Nicaragua |
| Titre traduit |
Compétition des normes : Impact comparatif de la certification du café dans le Nord du Nicaragua |
| Auteur |
RUERD, Ruben ; ZUNIGA-ARIAS, Guillermo |
| Date |
2010 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
19 p. |
| Notes |
Centre for International Development Issues |
| Résumé |
Les petits producteurs sont de plus en plus soumis à différents types de normes qui offrent les conditions spécifiques de leur intégration sur le marché international. La prolifération des normes soulève des questions quant à leur impact réel sur le bien-être des agriculteurs et leur rôle dans l'amélioration des chaînes de valeur. Le commerce équitable offre de meilleurs prix par rapport à des producteurs indépendants, mais les labels privés supplantent le commerce équitable en termes de rendement et de performances de qualité. Bien que le commerce équitable puisse être utile pour soutenir la constitution initiale du marché, les marques proposent des incitations plus appropriées concernant la qualité des produits. Organismes de certification cités en référence : Rainforest Alliance ; Starbuck Coffee ; FLO (Fairtrade Labelling Organizations) International.
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CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
