Relationship between ethics and Fair Trade supply chain organisation and performance : the case of Italian Alternative Trade Organisations (ATO’s)

Titre Relationship between ethics and Fair Trade supply chain organisation and performance : the case of Italian Alternative Trade Organisations (ATO’s)
Titre traduit Relation entre éthique et organisation et performance des chaînes de valeur du commerce équitable : Cas italien de ATO's (Alternative Trade Organisations)
Auteur ZANASI, Cesare ; PALUAN, Lorenzo
Date 2007
Pagination ou Durée d'écoute 19 p.
Notes EAAE (European Association of Agricultural Economists) ; 105th EAAE Seminar "International Marketing and International Trade of Quality Food Products", Bologne (Italie) ; 2007/03/08 - Document scientifique
Résumé Le cas de l'ATO's (Alternative Trade Organisations) en Italie montre que les grandes organisations de commerce équitable adoptent les mêmes stratégies de développement et de commercialisation des produits que les multinationales spécialisées dans l'agroalimentaire. Face à cette nouvelle compétitivité du commerce équitable, des questions sur l'éthique et la qualité de la production se posent.

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