De l’exclusion à l’intégration par les marchés : enjeux pour les "circuits alternatifs" en agriculture au Nord

Titre De l’exclusion à l’intégration par les marchés : enjeux pour les "circuits alternatifs" en agriculture au Nord
Auteur CHIFFOLEAU, Yuna ; PREVOST, Benoît
Date 2008/05
Pagination ou Durée d'écoute 13 p.
Notes 3e colloque international sur le commerce équitable, Montpellier (France), 14-16 mai 2008 - Document scientifique
Résumé Dans les pays du Nord, les circuits alternatifs de commercialisation de produits alimentaires sont en plein développement et suscitent les mêmes questionnements que le commerce équitable Nord-Sud : en quoi ces systèmes permettent-ils de réduire la pauvreté et de soutenir le développement local ?

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