| Résumé |
Guide de référence proposant un tour d'horizon du commerce équitable, de son histoire, ses principes fondamentaux, des organismes de certification, coopératives de petits producteurs. L'amplitude du commerce équitable est détaillée dans un carnet d'adresses des boutiques spécialisées, de l'Internet et des grandes enseignes, commentées et classées par départements et agrémentées des coups de cœur 2007. Organismes cités en référence : Minga, Max Havelaar, Biocoop Développement, Oxfam International. |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
