Des abeilles et des hommes : Miel et commerce équitable, l’exemple du miel maya au Mexique
Titre | Des abeilles et des hommes : Miel et commerce équitable, l’exemple du miel maya au Mexique |
---|---|
Titre traduit | |
Auteur | OLIVIER, Benoît |
Date | 2003 |
Pagination ou Durée d'écoute | 224 p. |
Notes | Miel Maya Honing |
Résumé | L'objectif de ce livre est de combiner une approche centrée sur un produit (le miel), une région géographique (le Chiapas au Mexique) et une action commerciale déterminée (celle de Miel Maya Honing) en Belgique, en partenariat avec MISOCA (Miel Solidaria Campesina) au Mexique, unique organisation du commerce équitable à s'être spécialisée dans le miel, avec le soutien de la DGCE (Coopération belge au Développement) et le CGRI (Commissariat général aux Relations Internationales), Belgique. |