| Titre |
Fair trade : quality, market and conventions |
| Titre traduit |
Commerce équitable : Qualité, marché et conventions |
| Auteur |
RENARD, Marie-Christine |
| Titre du périodique |
Journal of Rural Studies |
| Date |
2003 |
| Pagination ou Durée d'écoute |
10 p. (pp. 87-96) |
| Notes |
Universidad Autonoma de Chapingo (Mexico) - Document scientifique |
| Résumé |
Cet article analyse le commerce équitable, son évolution et ses défis, à l'égard de la théorie des conventions et son application dans le contexte agroalimentaire. Il propose le débat sur la possibilité du commerce équitable d'être réabsorbé par la logique du marché et d'être pris par les acteurs puissants de la filière agroalimentaire. Afin de répondre à ce risque, un élément clé est d'encourager le label comme une base de légitimité du réseau et comme un produit d'interaction sociale. L'article intègre le sujet de pouvoir dans l'étude de la qualité. |
CDTM de Paris
Centre de ressources sur le commerce équitable
