Prospective territoriale dans le cadre de projets sociaux et solidaires : analyse de l’émergence des AMAP au sein des bassins de vie ruraux en France

Titre Prospective territoriale dans le cadre de projets sociaux et solidaires : analyse de l’émergence des AMAP au sein des bassins de vie ruraux en France
Lien hypertexte Site de journals.openedition.org/tem
Auteur RAYNAL, Jean-Claude ; RAZAFIMAHEFA, Lala
Titre du périodique Territoire en Mouvement
Date 2014
Pagination ou Durée d'écoute 20 p. (pp. 21-39)
Résumé Résumé : « Les enjeux du développement durable, les crises sanitaires, mais aussi les crises économiques, ont affecté les modes de consommation en France. Ainsi, les initiatives solidaires privilégiant les circuits courts alimentaires, à travers lesquelles le consommateur se considère comme «consom’acteur», tendent à se développer. C’est dans ce contexte que les AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne), qui se veulent porteuses de valeurs solidaires et orientées vers une agriculture «authentique» et «saine», se diffusent. Phénomène marginal ou éveil des consciences citoyennes, il convient de s’interroger sur l’émergence de ces nouvelles pratiques et sur ceux qui en sont les acteurs. Ces comportements sont d’autant plus intéressants à décrypter en ces temps où les espaces ruraux, y compris les plus isolés, se recomposent notamment sous l’effet de l’arrivée, pour une large part, d’une population issue de l’espace urbain. La présente contribution s’interroge sur les contextes et conditions favorables à ces projets sociaux et solidaires. Est-ce que les campagnes françaises disposent du potentiel nécessaire à l’essor et la pérennité de ces projets ? Pour répondre à ces questions, nous proposons un outil méthodologique qui consiste dans un premier temps à valider la pertinence d’indicateurs en lien avec la présence d’AMAP. Dans un deuxième temps, ces indicateurs permettent de construire un indice pour évaluer le potentiel d’émergence des AMAP au sein des territoires ruraux français. Ces indicateurs ont trait d’une part au tissu agricole et d’autre part, aux tissus démographique, socioéconomique et associatif. L’unité spatiale de référence adoptée est le bassin de vie. Les résultats obtenus montrent des disparités conséquentes qui traduisent les dynamiques socio-spatiales différenciées au sein des territoires ruraux. Ils mettent également en évidence le caractère endogène du potentiel de ces territoires, revendiqué et exploité par les acteurs locaux dans les processus de recomposition actuellement en cours. »

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