Souveraineté alimentaire et agriculture familiale - Réflexions autour d’une démarche volontaire de renforcement de capacité des organisations de producteurs : le commerce équitable

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Il est de plus en plus reconnu que l’agriculture familiale, tout en maintenant l’emploi rural et la protection de l’environnement, peut jouer un rôle déterminant dans la sécurité alimentaire d’un pays ou d’une région. Les petits producteurs pourraient nourrir la planète. Mais le développement de ce modèle d’agriculture suppose, outre une volonté politique forte, un renforcement des organisations de producteurs et une structuration du marché où les producteurs puissent être de réels acteurs économiques dans la chaîne d’approvisionnement... . Ces deux points sont au cœur des principes du commerce équitable. D’où ce lien entre souveraineté alimentaire et commerce équitable.

DOUSSIN, Jean-Pierre - Site de hal.archives-ouvertes.fr, 15/11/2013, 7 pages

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